ヤマガラビレッジ（熊本県）｜自然体験型宿泊施設のキッチン業務メイン施設運営スタッフ★接客と調理、両方のスキルを習得できる！★

熊本県熊本市　豊かな自然の森にある自然体験型宿泊施設「ヤマガラビレッジ」でキッチン業務メインの施設運営スタッフを募集！！

【未経験歓迎／月給25万円～／賞与年2回／マイカー・バイク・自転車通勤OK／熊本県熊本市】

2025年4月オープンの「ヤマガラビレッジ」での調理業務を中心に、施設全般の業務をお任せします。

「ヤマガラビレッジ」は宿泊や食事、体験活動、キャンプ、スポーツなどの幅広い活動を楽しめるコテージ型による自然体験ビレッジです。
森に囲まれた自然豊かな土地の魅力を活かし、この場所でしかできない体験を提供していきたいと考えています。

====施設公式サイトはこちら====
https://kinbozanshizennoie.com/

最終更新日：2026/03/31

募集背景

当施設では、宿泊施設の顔としてお客様をお迎えする「接客スキル」と、安全・衛生が求められる「調理スキル」の両方を、実務を通して身につけながら、幅広く成長できる環境を整えています。
また、決められた業務をこなすだけでなく、お客様に喜んでいただくために何ができるかを考え、行動できる方、そしてより良い施設づくり・職場づくりに主体的に関わってくださる方をお迎えしたいと考えています。

自然に囲まれたこの場所で、人と人、人と地域をつなぐ仕事に挑戦してみませんか？
未経験からでもスタート出来ますので、興味を持っていただいた方は、まずはご応募ください♪

募集要項

募集職種	キッチン業務メイン施設運営スタッフ★接客と調理、両方のスキルを習得できる！★(正社員)
スポーツ種⽬	サッカー・フットサル・ラグビーバスケ・バレー・ハンドその他
ジャンル	スポーツジム・施設スポーツ教育・スクールスポーツイベント・ツーリズム
こだわり条件	未経験歓迎アスリートと仕事プロジェクト学歴不問
仕事内容	＜仕事内容＞メンバーと協力しながら、まずは調理や食事の配膳などを進めていきます。決められたメニューやレシピ、マニュアルがあるため、調理の仕事が初めてという方でも安心です！調理以外のお仕事も、しっかり学んでいただけます。 ■具体的には・・・・食材管理・発注・食材の仕込みや調理・原価管理や衛生管理・フロントでのお客様対応・キャンプ場やメンテナンスの仕事の把握・スタッフ管理などチーム一丸となってお客様に喜んでいただける施設づくりにご興味ある方に来ていただきたいです。 ※施設のメンバー（社員＋アルバイト）は全部で約40名ほどです。他メンバーと協力しながら業務を進めていきます。ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＜仕事のやりがい＞オープン時の慌ただしさが落ち着き、現在は「より選ばれる施設」へと進化させるための運営強化フェーズに入っています。「もっとこうした方がスムーズではないか」「お客様はここを求めているのではないか」といった、現場ならではの気付きを提案し、実際に運営フローやサービスを改善していける面白さがあります。ゼロから作る段階を経て、今は「1を10にする」質の向上が求められています。自分のアイデアが採用され、結果としてお客様の満足度が上がったり、業務効率が良くなったりした時には、大きな達成感を味わえます。＜仕事のきびしさ＞ある程度の業務フローは固まりつつありますが、決まったことを繰り返すだけの単純作業ではありません。「今のやり方がベストか？」を常に考え、変化に対応していく姿勢が求められます。また、自然相手の施設であり、多様な団体様が利用されるため、マニュアル通りにはいかない突発的な出来事も発生します。その都度、チームで連携して最適解を導き出す柔軟性と、自ら行動する力が試される環境です。ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＜業務内容備考＞雇入れ直後：上記業務内容参照変更の範囲：会社の定める業務
募集⼈数	1人
必須要件	【職種・業界未経験の方歓迎！／学歴不問】 ①PCを普段から使っている方（業務でメール送信などのPC操作が必要になるため） ②当社のコアバリューに共感・実行していただける方 ◆当社のコアバリューをご紹介します。 ----------------------------------------------- ◆先入観にとらわれないあらゆることに対して、世の中の一般的な見方に影響されすぎず、可能性に目を向ける。 ◆変化を楽しむ変化は成長をもたらすチャンスととらえ、ポジティブに受け入れていく。 ◆批判より提案異論・反論はチームを強くする、とても大事なことだけど、提案を添える。批判はだれでもできるけど、提案は愛がないとできない。 ◆人の喜ぶ姿に喜びを感じる人の喜ぶ姿に想像力をめぐらせ、そのためにいかに自分が貢献できるかを考え、それが実現したときにこそ、自分自身も本質的な喜びを感じる。 ◆非日常を信じる日常生活ではどうしても発揮できないエネルギーや気付きがある。我々が提供する非日常の場こそが、人やチームが変わるきっかけを作るという誇りを持つ。 ◆自分でハンドルを持つどんな立場のメンバーでも、小さなアクションを起こしたり、自分なりの意見を伝える勇気を持つ。
歓迎条件	＜この求人に向いている人＞・宿泊業のご経験がある方・サービス業のご経験がある方・看護師又は准看護師、養護教諭の資格を有する方・チームワークを大切にできる方・依頼された業務を素直に遂行できる方・学生さんに寄り添って、時には楽しみ・時には厳しく接することができる方・仕組み作りや改善が好きな方・ちょっとしたことに楽しさを感じることができる方
雇用形態	正社員試用期間なし
勤務地	熊本市西区池上町3071番5
勤務地備考	＜アクセス＞・JR熊本駅から車で約30分・桜町バスターミナルから車で約30分・九州自動車道熊本インターから車で約60分 ★マイカー、バイク、自転車通勤可（無料駐車（輪）場完備）＜勤務地備考＞雇入れ直後：上記勤務地変更の範囲：上記勤務地及び会社の定める場所(テレワークを行う場所含む) 受動喫煙対策あり(敷地内禁煙・屋外に喫煙場所設置)
勤務時間	【勤務時間】 6:00～22:00（実働8時間／休憩60分～※休憩は法定に従いシフトで決定します）＜シフト例＞ ①6：00～15：00 ②10：00～19：00 ③12：00～21：00
給与	月給: 250,000円〜残業代: 残業代別途全額支給
給与備考	月給250,000円〜300,000円＋賞与年2回（昨年度2ヶ月分）【別途支給手当】・交通費支給　月上限30,000円・残業手当・昇給：年1回・賞与：年2回
待遇	・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）・定期健康診断・従業員紹介制度・グループ関連アウトドア施設利用優待・インフルエンザ予防接種補助・マイカー、バイク、自転車通勤可（無料駐車（輪）場完備）
休⽇休暇	【休日・休暇】・シフト制（月８日～10日） ※年間休日105日・慶弔休暇・有給休暇（法定通り）・産前・産後休暇　※実績あり・育児休暇　※実績あり・介護休暇　※実績あり
選考プロセス	応募 ↓ カジュアル面談（WEB） ↓ 書類選考 ↓ 一次面接（WEB）＋適性テスト（タレントアナリティクステスト） ↓ 二次面接（WEB） ↓ 内定

募集職種

キッチン業務メイン施設運営スタッフ★接客と調理、両方のスキルを習得できる！★

仕事内容

＜仕事内容＞
メンバーと協力しながら、まずは調理や食事の配膳などを進めていきます。決められたメニューやレシピ、マニュアルがあるため、調理の仕事が初めてという方でも安心です！
調理以外のお仕事も、しっかり学んでいただけます。

■具体的には・・・
・食材管理・発注
・食材の仕込みや調理
・原価管理や衛生管理
・フロントでのお客様対応
・キャンプ場やメンテナンスの仕事の把握
・スタッフ管理など

チーム一丸となってお客様に喜んでいただける施設づくりにご興味ある方に来ていただきたいです。
※施設のメンバー（社員＋アルバイト）は全部で約40名ほどです。他メンバーと協力しながら業務を進めていきます。

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＜仕事のやりがい＞
オープン時の慌ただしさが落ち着き、現在は「より選ばれる施設」へと進化させるための運営強化フェーズに入っています。
「もっとこうした方がスムーズではないか」「お客様はここを求めているのではないか」といった、現場ならではの気付きを提案し、実際に運営フローやサービスを改善していける面白さがあります。
ゼロから作る段階を経て、今は「1を10にする」質の向上が求められています。自分のアイデアが採用され、結果としてお客様の満足度が上がったり、業務効率が良くなったりした時には、大きな達成感を味わえます。

＜仕事のきびしさ＞
ある程度の業務フローは固まりつつありますが、決まったことを繰り返すだけの単純作業ではありません。「今のやり方がベストか？」を常に考え、変化に対応していく姿勢が求められます。
また、自然相手の施設であり、多様な団体様が利用されるため、マニュアル通りにはいかない突発的な出来事も発生します。その都度、チームで連携して最適解を導き出す柔軟性と、自ら行動する力が試される環境です。
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＜業務内容備考＞
雇入れ直後：上記業務内容参照
変更の範囲：会社の定める業務

募集人数

1人

必須条件

【職種・業界未経験の方歓迎！／学歴不問】
①PCを普段から使っている方（業務でメール送信などのPC操作が必要になるため）
②当社のコアバリューに共感・実行していただける方

◆当社のコアバリューをご紹介します。
-----------------------------------------------
◆先入観にとらわれない
あらゆることに対して、世の中の一般的な見方に影響されすぎず、可能性に目を向ける。

◆変化を楽しむ
変化は成長をもたらすチャンスととらえ、ポジティブに受け入れていく。

◆批判より提案
異論・反論はチームを強くする、とても大事なことだけど、提案を添える。
批判はだれでもできるけど、提案は愛がないとできない。

◆人の喜ぶ姿に喜びを感じる
人の喜ぶ姿に想像力をめぐらせ、そのためにいかに自分が貢献できるかを考え、
それが実現したときにこそ、自分自身も本質的な喜びを感じる。

◆非日常を信じる
日常生活ではどうしても発揮できないエネルギーや気付きがある。
我々が提供する非日常の場こそが、人やチームが変わるきっかけを作るという誇りを持つ。

◆自分でハンドルを持つ
どんな立場のメンバーでも、小さなアクションを起こしたり、自分なりの意見を伝える勇気を持つ。

歓迎条件

＜この求人に向いている人＞
・宿泊業のご経験がある方
・サービス業のご経験がある方
・看護師又は准看護師、養護教諭の資格を有する方
・チームワークを大切にできる方
・依頼された業務を素直に遂行できる方
・学生さんに寄り添って、時には楽しみ・時には厳しく接することができる方
・仕組み作りや改善が好きな方
・ちょっとしたことに楽しさを感じることができる方

雇用形態

正社員

試用期間なし

勤務地

熊本市西区池上町3071番5

勤務地備考

＜アクセス＞
・JR熊本駅から車で約30分
・桜町バスターミナルから車で約30分
・九州自動車道熊本インターから車で約60分
★マイカー、バイク、自転車通勤可（無料駐車（輪）場完備）

＜勤務地備考＞
雇入れ直後：上記勤務地
変更の範囲：上記勤務地及び会社の定める場所(テレワークを行う場所含む)

受動喫煙対策あり(敷地内禁煙・屋外に喫煙場所設置)

勤務時間

【勤務時間】
6:00～22:00（実働8時間／休憩60分～※休憩は法定に従いシフトで決定します）

＜シフト例＞
①6：00～15：00
②10：00～19：00
③12：00～21：00

給与

月給: 250,000円〜

残業代: 残業代別途全額支給

給与備考

月給250,000円〜300,000円
＋賞与年2回（昨年度2ヶ月分）

【別途支給手当】
・交通費支給　月上限30,000円
・残業手当

・昇給：年1回
・賞与：年2回

待遇

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・定期健康診断
・従業員紹介制度
・グループ関連アウトドア施設利用優待
・インフルエンザ予防接種補助
・マイカー、バイク、自転車通勤可（無料駐車（輪）場完備）

休日休暇

【休日・休暇】
・シフト制（月８日～10日）
※年間休日105日

・慶弔休暇
・有給休暇（法定通り）
・産前・産後休暇　※実績あり
・育児休暇　※実績あり
・介護休暇　※実績あり

選考プロセス

応募
↓
カジュアル面談（WEB）
↓
書類選考
↓
一次面接（WEB）＋適性テスト（タレントアナリティクステスト）
↓
二次面接（WEB）
↓
内定

「みんなが見落としてしまう物の中に価値を見出す会社でありたい」
こちらは弊社のコンセプトです。
同じ想いを持って、一緒に価値を見出していける方を募集しています。

我々と一緒にアウトドアカンパニーを目指していきませんか？あなたからの応募をお待ちしております！

法⼈概要

法⼈名	株式会社R.project https://rprojectjapan.com/
設⽴年⽉	2006年11月
代表者名	丹埜倫
代表者略歴
資本金	92,230,000円
従業員数	300名（アルバイトスタッフ含む）
事業内容	・宿泊施設及びスポーツ施設の運営事業・アウトドア事業（キャンプ場予約サイト等）・イベントの運営事業・インターネットに関する総合コンサルティング事業
本社所在地	千葉県安房郡鋸南町大六1032