最終更新日：2025/09/02
自然体験型教育施設でキッチンスタッフを募集！
「みかも自然の家」は、2024年4月に栃木市と佐野市にまたがる県営みかも山公園内にオープンした自然体験型教育拠点です。
宿泊施設だけでなく、ダンスや吹奏楽に対応している音楽室、公式サイズのバスケットボールコート1面を用意している体育館、そしてキャンプや野外炊飯体験が可能な野外活動広場など、幅広い活動に適した施設を用意しております。
「ひと、まなび、みらいを繋ぐ、自然の家」というコンセプトのもと、宿泊、体験活動、キャンプ、スポーツ、イベントなどの幅広い活動を通して、地域を学び、地域を楽しむことができるような施設を運営していきます。
最終更新日：2025/09/02「栃木JIMINIE俱楽部 自然の家みかも」は宿泊や体験活動、キャンプ、スポーツ、イベントなどの幅広い活動を楽しめる自然体験型教育宿泊施設です。山が近くにある自然豊かな土地の魅力を活かし、この場所でしかできない体験を提供していきたいと考えています。
調理の経験がない、もしくは経験が少ないという方でもご安心ください。
「料理が好きで、調理の仕事に携わりたい」という方や、「施設づくりを通して、地域をを盛り上げていきたい」という方にはぴったりの仕事です。
お客様にご満足いただける、魅力あふれる施設を一緒に作っていきませんか？
「みかも自然の家」にて、調理に関する一連の業務をお任せします。
メンバーと協力しながら、調理や食事の配膳などを進めていきます。決められたメニューやレシピ、マニュアルがあるため、調理の仕事が初めてという方でも安心です！
＜具体的な業務内容＞
・調理業務全般：朝食、昼食、夕食、BBQなど、幅広い食事の調理・提供
・原価管理：食材コストの最適化、ロス削減への取り組み
・発注／在庫管理：新鮮な食材の適切な発注、効率的な在庫管理
・業者との打ち合わせ：食材業者、飲料業者など、取引先との連携・交渉
・衛生管理：HACCPに基づいた徹底した衛生管理の実施
・接客業務：お客様とのコミュニケーション、食事提供時の丁寧な対応
・新メニューの考案：お客様からの評価をもとに新たな食事メニューの開発
・PCを普段使いされている方（発注業務などでPC操作が必要になるため）
・当社のコアバリューに共感・実行していただける方
＜当社のコアバリュー＞
◆先入観にとらわれない
あらゆることに対して、世の中の一般的な見方に影響されすぎず、可能性に目を向ける。
◆変化を楽しむ
変化は成長をもたらすチャンスととらえ、ポジティブに受け入れていく。
◆批判より提案
異論・反論はチームを強くする、とても大事なことだけど、提案を添える。
批判はだれでもできるけど、提案は愛がないとできない。
◆人の喜ぶ姿に喜びを感じる
人の喜ぶ姿に想像力をめぐらせ、そのためにいかに自分が貢献できるかを考え、
それが実現したときにこそ、自分自身も本質的な喜びを感じる。
◆非日常を信じる
日常生活ではどうしても発揮できないエネルギーや気付きがある。
我々が提供する非日常の場こそが、人やチームが変わるきっかけを作るという誇りを持つ。
◆自分でハンドルを持つ
どんな立場のメンバーでも、小さなアクションを起こしたり、自分なりの意見を伝える勇気を持つ。
＜このような方にピッタリです！＞
・調理の実務経験をお持ちの方
・原価管理、発注、在庫管理の経験があり、効率的な厨房運営に貢献できる方
・業者との円滑な打ち合わせ、交渉ができるコミュニケーション能力をお持ちの方
・チームワークを大切にできる方
・依頼された業務を素直に執行できる方
＜以下の経験を活かすことが出来ます！＞
・宿泊業のご経験がある方
・サービス業のご経験がある方
・社会教育主事の有資格者
・教員免許をお持ちの方
佐野・藤岡インターから小山方面に3.5km、車で約5分
JR栃木駅南口からふれあいバス岩舟線（東回り）で約30分
★マイカー、バイク、自転車通勤可（無料駐車（輪）場完備）
＜シフト制＞
5:00～22:00（実働8時間／休憩60分～※休憩は法定に従いシフトで決定します）
＜シフト例＞
①5:00～15:00
②9:00～18:00
③13:00～22:00
残業代: 残業が発生する場合は別途時間外手当支給
月給：230,000～380,000円
昇給：年1回
賞与：年2回（会社の業績により変動）
・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・インフルエンザ予防接種
・定期健康診断
・従業員紹介制度
・グループ関連アウトドア施設利用優待
・マイカー、バイク、自転車通勤可（無料駐車（輪）場完備）
＜休日＞
月間休日：8～10日
※繁忙期など時期により変動します。
年間休日：105日
＜休暇＞
・慶弔休暇
・有給休暇（法定通り）
・産前・産後休暇 ※実績あり
・育児休暇 ※実績あり
・介護休暇 ※実績あり
応募→書類選考→面接（2回予定）→採用！
| 法⼈名 | 株式会社R.project |
|---|---|
| 設⽴年⽉ | 2006年11月 |
| 代表者名 | 丹埜 倫 |
| 代表者略歴 | |
| 資本金 | 92,230,000円 |
| 従業員数 | 300名（アルバイトスタッフ含む） |
| 事業内容 |
・宿泊施設及びスポーツ施設の運営事業
|
| 本社所在地 |
千葉県安房郡鋸南町大六1032 |
法人名
株式会社R.project設⽴年⽉
2006年11月代表者名
丹埜 倫代表者略歴
資本金
92,230,000円従業員数
300名（アルバイトスタッフ含む）事業内容
・宿泊施設及びスポーツ施設の運営事業
・アウトドア事業（キャンプ場予約サイト等）
・イベントの運営事業
・インターネットに関する総合コンサルティング事業
本拠所在地
千葉県安房郡鋸南町大六1032
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