未経験歓迎 学歴不問 女性活躍 Uターン・Iターン

「本栖湖スポーツセンター」での調理業務を中心に、施設全般の業務をお任せします。

＜仕事内容＞
メンバーと協力しながら、まずは調理や食事の配膳などを進めていきます。
決められたメニューやレシピ、マニュアルがあるため、調理の仕事が初めてという方でも安心です！
調理以外のお仕事も、しっかり学んでいただけます。

■具体的には・・・
・食材管理・発注
・食材の仕込みや調理
・原価管理や衛生管理
・フロントでのお客様対応
・施設管理業務（閑散期）
・キッチンスタッフの管理 など

※施設のメンバー（社員＋アルバイト）は全部で約20名ほどです。他メンバーと協力しながら業務を進めていきます。

※「レイクロッジヤマナカ」（山梨県南都留郡山中湖村平野479）でも上記の業務を行っていただきたく、お客様の予約状況に合わせて、2つの施設にまたがって業務を進めていただきたいと思っています

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＜仕事のやりがい＞
⦿子どもたちや団体のお客様へ、安全で美味しい食事を提供し、「美味しかった」の一言や笑顔に直接やりがいを感じられる仕事です。
⦿チームで協力して業務を進める中で、大人数の食事をつくり上げる達成感を味わえるだけでなく、業務改善や仕組みづくりなど、自分のアイデアを活かしてより良い厨房をつくっていく面白さもあります。
⦿豊かな自然に囲まれた環境で、調理技術はもちろん、チームワークや段取り力、主体性を磨きながら成長できる職場です。

＜仕事のきびしさ＞
⦿ ある程度の業務フローは固まりつつありますが、決まったことを繰り返すだけの単純作業ではありません。
「今のやり方がベストか？」を常に考え、変化に対応していく姿勢が求められます。
⦿自然相手の施設であり、多様な団体様が利用されるため、マニュアル通りにはいかない突発的な出来事も発生します。
その都度、チームで連携して最適解を導き出す柔軟性と、自ら行動する力が試される環境です。

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＜本栖湖スポーツセンターについて＞
本栖湖スポーツセンターがあるのは、富士山のふもと。
サッカーやフットサルなどのスポーツ合宿、マーチング、吹奏楽などの文化合宿、企業研修などさまざまな用途でご利用いただいている本栖湖スポーツセンターにて、キッチン業務を中心としたマルチスタッフの業務をお任せします。
私たちの想いに共感いただける方なら、業界でのご経験は不問です。
森に囲まれた自然豊かな土地の魅力を活かし、この場所でしかできない体験を提供していきたいと考えています。

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＜本栖湖の生活の魅力＞

★豊かな自然と絶景
富士山の壮大な景色を日常的に楽しめ、澄んだ空気と美味しい水に恵まれています。四季折々の美しい自然を間近で感じられます。

★穏やかな時間とリフレッシュ
都心の喧騒から離れ、静かで落ち着いた生活を送れます。カヌー、キャンプ、ハイキングなど、アウトドア活動が身近に楽しめます。

★低コストな生活
都心よりも家賃や物価が安く、生活費を抑えられます。広い土地や庭付きの物件も選択肢に入ります。

★地域との温かい繋がり
住民同士の交流が活発で、温かいコミュニティの中で暮らせます。子育てにも良い環境です。

★都心へのアクセスも可能
新宿まで高速バスや電車で約1時間半〜2時間程度と、意外とアクセスは悪くありません。

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＜業務範囲について＞
雇入れ直後：上記業務内容参照
変更の範囲：会社の定める業務

＜必須スキル＞
・PCを普段から使っている方（メール対応などお願いするため）
・当社のコアバリューに共感・実行していただける方

＜当社のコアバリュー＞
◆先入観にとらわれない
あらゆることに対して、世の中の一般的な見方に影響されすぎず、可能性に目を向ける。

◆変化を楽しむ
変化は成長をもたらすチャンスととらえ、ポジティブに受け入れていく。

◆批判より提案
異論・反論はチームを強くする、とても大事なことだけど、提案を添える。
批判はだれでもできるけど、提案は愛がないとできない。

◆人の喜ぶ姿に喜びを感じる
人の喜ぶ姿に想像力をめぐらせ、そのためにいかに自分が貢献できるかを考え、
それが実現したときにこそ、自分自身も本質的な喜びを感じる。

◆非日常を信じる
日常生活ではどうしても発揮できないエネルギーや気付きがある。
我々が提供する非日常の場こそが、人やチームが変わるきっかけを作るという誇りを持つ。

◆自分でハンドルを持つ
どんな立場のメンバーでも、小さなアクションを起こしたり、自分なりの意見を伝える勇気を持つ。

＜歓迎スキル＞
・アルバイトでの厨房業務経験
・給食・社員食堂などでの大量調理のご経験

＜この求人に向いている人＞
・チームワークを大切にできる方
・依頼された業務を期日までに執行できる方
・不完全な環境に嘆かず、指示待ちではなく提案型でアクションが出来る方
・仕組み作りや改善が好きな方

＜学歴不問／未経験職種・業界歓迎！＞

正社員

雇用期間：期間の定めなし

＜シフト制＞
5:00～22:00（実働8時間／休憩60分～※休憩は法定に従いシフトで決定します）

＜シフト例＞
5:00～14:00
7:00～16:00
10:00～19:00
13:00～22:00
※シフトの相談可

月給 250,000円～300,000円

【別途支給手当】
・特別住宅手当：月30,000円
・交通費支給：月上限30,000円
・時間外手当

★給与例★
基本給250,000円＋特別住宅手当30,000円＝支給額280,000円（別途交通費・時間外手当も支給）

＜昇給・賞与＞
昇給：年1回
賞与：年2回（会社の業績により変動あり）

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・定期健康診断
・従業員紹介制度
・グループ関連アウトドア施設利用優待
・インフルエンザ予防接種補助
・マイカー、バイク、自転車通勤可（無料駐車（輪）場完備）

※住宅への入居に関する初期費用の一部（引っ越し費用など）は会社負担にて対応いたします
※入居されてからの家賃・管理費・駐車場・光熱費はご負担いただきます

＜休日＞
・月間休日：8～10日
・年間休日：105日

＜休暇＞
・有給休暇（法定通り）
・産前産後休暇　※実績あり
・育児休暇　※実績あり
・介護休暇　※実績あり
・慶弔休暇